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Bonbon SIC, confiserie SIC
La Confiserie SIC fut fondée en 1947 par Paul Torassa.
La pastille au réglisse, lun des premiers produits de la confiserie, connu un succès immédiat. « Mental » fut le produit phare de la SIC et fut décliné sous d'autres formes en utilisant la méthode de dragéification.
Monsieur Torassa, aidé de ses deux fils, continua de créer et d'acquérir de nouveaux produits : « Les Rendez-Vous » en 1976 et « Les Blocs des Vosges » en 1978.
Fort de tous ces produits et de sa notoriété, la SIC, en 1986, devient la filiale du groupe BSN-DANONE, sous la marque « La Pie qui Chante ».
La SIC souhaita garder son cachet authentique et familiale, et décida de retrouver son indépendance. Les fils Torassa rachetèrent l'entreprise en 1997 et créèrent le produit « Mountain Secret ».
Puis ils décidèrent d'offrir des moments sucrés et pétillants aux enfants en achetant la Confiserie Saint Michel en 2005.
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